2022年9月22日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等哺乳类动物的肉，在营养学上被称为“红肉”，因烹调前生肉颜色是红色的。

红肉特点是脂肪含量高，肌肉纤维粗硬。红肉中也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等，所含的维生素能帮助人体的生长和发育。

每100克牛里脊肉含蛋白质是22克，含糖量是0.2克。

每100克猪里脊肉蛋白质含量是19克，含糖量是0.2克。

每100克羊肋排蛋白质含量是17克，含糖量使0.1克。

对糖友们来说，适量吃瘦红肉，可补充蛋白质和身体需要的一些营养成分。但在制作过程中应注意，尽量少油炸、腌制，最好以蒸、焖，清炖等方法做熟，比较清淡对身体更健康。

2022年9月22日早餐

早餐：

1.杂粮馒头，52克（面粉重量。普通面粉、全麦面粉。）

2.洋葱炒青椒，153克

3.煮鸡蛋，54克

4.炖豆腐，96克

5.薏仁绿豆汤，1中碗

2022年9月22日午餐

午餐：

1.杂粮馒头，50克（面粉重量。普通面粉、全麦面粉。）

2.蒜蓉空心菜，163克

3.青椒炒蒸鸡肉丸，152克

4.西红柿鸡蛋汤，1小碗

2022年9月22日晚餐

晚餐：

1.清水玉米碴，152克（熟玉米碴重量。）

2.海带炒豆皮，133克

3.炖豆角，145克

4.五香鸡肉，116克（可食部分）

2022年9月22日加餐

两餐之间加水果，116克（脆李重量。）