地里拔回上百斤大萝卜，霞姐泡一罐晒2筐，酸辣爽脆真下饭！

简单酸辣爽脆的萝卜条制作方法😋‼️

一.材料

主料：萝卜

配料：线椒、小米辣、芹菜

调料：香醋、生抽、白糖、盐

二.酸辣爽脆萝卜条🥕🥕

（一.）做法

1️⃣萝卜洗净切成条

2️⃣将盐撒入装有萝卜的盆中搅拌均匀，腌制萝卜🧂

3️⃣将线椒、小米辣、芹菜切碎放入碗中，加入香醋、生抽、白糖、盐和凉开水搅拌调汁🌶️🧂

4️⃣萝卜挤干水分再用凉开水进行冲洗后，捞出控干水分

5️⃣将调好的酱汁倒入控干水分后的萝卜条中搅拌均匀

6️⃣将拌好的萝卜条放入坛中加勺白酒，盖上盖子用水封住进行封藏

（二.）效果展示

三.总结

1️⃣萝卜泡之前一定要控干水分

2️⃣泡好后的萝卜酸辣爽脆

3️⃣萝卜泡的时间越长越入味