ARCTiQUE巴伦湾宝宝鳕鱼登陆央视全球财经演播厅秀“溯源”

ARCTiQUE巴伦湾宝宝鳕鱼登陆央视全球财经演播厅秀“溯源”

中国国际电视台

2020年11月5日-10日，第三届中国国际进口博览会完美落幕，ARCTiQUE巴伦湾鳕鱼在此次进博会上一展品牌实力，获得来自国家权威媒体、业界、专业观众的高度认可。

11月6日，ARCTiQUE巴伦湾鳕鱼全球首发产品--专为中国宝宝研发的宝宝鳕鱼--荣登中国国际电视台《全球财经》栏目，与国际知名巧克力品牌健达缤纷乐一同面向全世界的观众推荐。

记者吴磊介绍说，在过去的两届进博会，他一直负责报道食品馆。今年非常特殊，因为有新冠疫情，所有的冷冻产品都需要经过病毒检测，而且需要烹饪做熟以后食用。

而来自于北欧的ARCTiQUE巴伦湾鳕鱼，开发了一款全新的针对中国宝宝的产品，这款产品没有任何的鱼刺。

而且，消费者只需扫描一下产品包装上的二维码，便可以追溯到该批次产品的新冠病毒检测结果，以及其他溯源的信息。

如果产品要进入超市销售，超市会进行另外一次的新冠病毒检测，这样就可以保证产品的质量。这给他留下了深刻印象。

对于海产品而言，2020年是命运多舛的一年，国家加大监管力度，检验检疫更加细致全面。很多资质不全，标准不高的产品相继被市场淘汰。

早在疫情爆发的初期，ARCTiQUE巴伦湾鳕鱼随即展开了与疫情的攻坚战：

1、 原料来自挪威捕捞，全程自动化无接触管理。巴伦湾鳕鱼从捕捞源头开始精准控制追溯每一条鱼，所有出口商出具检测报告以及承诺书，确保输华食品安全，而且所有船员定期核酸检测，确保产品安全健康。

2、 中国海关100%检测，加强进口冷链食品管控。所有入港的每件鱼以及外包装海关100%进行核酸检测并进行消毒处理，检测合格才允许放行。

3、 原料入场整柜运输，货物入场进行双重消毒检测。工厂进口的所有冷冻集装箱产品遵循应检必检，卸货前双重核酸并消毒处理，确保产品安全放心入库。

4、 工厂原料加工使用。进口原料到达工厂后出库，在原料隔离间将内外包装拆除，再次进行核酸三重检测并进行三重消毒处理。

5、加工环境消毒以及工人定期核酸检测。每天BRC母婴级别认证的加工厂会对所有加工器具、各个环境角落进行核酸检测并消毒，确保生产环境的安全。

另外工厂的工人每5天核酸检测一次，每日出入均消毒、测量体温，实行封闭式管理，把安全落到实处。

▲测量体温、去除尘埃

▲使用50PPM次氯酸钠溶液消毒、自来水冲洗手

▲配戴专业防护手套、喷洒酒精消毒

▲车间人员进入工厂前经过次氯酸钠溶液消毒池

6、最后每一批ARCTiQUE巴伦湾鳕鱼出厂之前，均进行权威机构核酸检测。到达消费者手里的每一条鳕鱼都是100%安全，放心的食品。

在拼质量取胜的时期，巴伦湾宝宝鳕鱼脱颖而出，展现出非凡的品质，一经引进即得到市场的认可。

这是一条"实名认证"的鳕鱼，ARCTiQUE将始终坚守自己的使命：以巴伦湾为基点告诉全世界，您吃的每一条鳕鱼都可以知道来源。

ARCTiQUE巴伦湾鳕鱼，来自西挪威的荣誉出品，从1957年伊始一直为人类带来美好健康的食物，未来ARCTiQUE将继续把好吃、营养的鳕鱼带给全世界的孩子。