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冬天就是要吃曲奇鸭,这款纹路清晰,口感超酥的珍妮曲奇,配方分享给大家!一口...

2022-11-25 20:37 作者:闪闪的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主来啦!🎉🎉🎉


今天给大家分享原味珍妮曲奇😎

一、食材准备

黄油、糖粉、盐、低筋面粉、玉米淀粉

二、制作方法😉

1.碗中放入110g黄油、30g糖粉、2g盐刮刀翻拌至软化,打发至蓬松发白体积变大

2.再向里面筛入90g低筋面粉、60g玉米淀粉压拌将面糊压至细腻

3.将一半面糊装进裱花袋,挤在烤盘上冰箱冷冻20分钟(轻敲表面不变形就可进烤箱)

4.进入烤箱风炉模式,中下层140度35分钟;时间到后就可以出炉啦!🎉


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