好吃似烧烤的孜然鸡胸土豆丁!下饭又下酒,超解馋!
好吃似烧烤的孜然鸡胸土豆丁!🤗🤗🤗。
你的up主课代表来了😊😊
步骤
1️⃣ 只需要1块鸡胸肉和1个土豆,将鸡胸肉切成条😃,再改刀切成丁,切完倒在碗里🥥,加1勺料酒,1勺生抽,少许耗油,半小勺胡椒粉,再加几片姜去腥😜,然后给它搅拌均匀,👐抓匀后腌制半个小时会更入味。😁
00:09

2️⃣将土豆。切成厚片,再改刀切成丁,切完倒在水里,💦把上面的淀粉清洗干净,这样防止炒的时候容易粘锅🥘。洗净后捞出来控干水分💦。锅中倒入适量油,油热下入土豆丁,用中小火慢慢翻炒🥘,最后炒成这样的金黄色就可以出锅了🥘。装盘备用🍽,锅留底油,倒入腌好的鸡胸肉。可以中火多翻炒一会儿,炒入鸡胸肉表面金黄色,
00:31

3️⃣下入土豆丁,🙌接着加1勺生抽,🥄半小勺盐,🥄半小勺白糖,🥄半勺孜然粉和半勺孜然粒,半勺辣椒粉和半勺白芝麻,然后翻炒均匀就可以出锅了。
01:07

成熟后装在盘子里,香辣好吃,🙂


