【巴斯克炖鸡饭】口味微酸，特别下饭

巴斯克炖鸡饭🍲🍲🍲

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食材

去骨鸡腿🍗排5块，红、黄、绿甜椒🥗各1个

步骤👇

1⃣▶️三色甜椒切条，鸡腿排小火煎至两面金黄捞出。

2⃣▶️不洗锅加入三色甜椒和番茄膏炒散，加入白葡萄酒炖煮至酒精挥发。

3⃣▶️鸡肉回锅，盐、黑胡椒调味，加入红椒粉、香叶和番加酱，倒入没过食材清

水。盖盖大火煮沸转小火焖煮35-40⏰分钟。