年夜饭第三到菜，红红火火

蒜蓉虾的做法

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年夜饭的第三道菜肯定少不了这道蒜蓉虾，寓意着红红火火。

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第一步处理虾

首先我们准备九块九两斤大虾，减掉虾头，这样才能轻松取出虾线，然后在我的背上滑一刀大蒜，像我这样用刀背用力的拍一下，再切成末，这样味道才更香，

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第二步起锅烧油

大虾直接下锅。最近都在很努力的分享年夜饭一定要记得关注我，过年想吃不会做的时候随时还能找到我。炒香，倒入盘中，另起锅，蒜末和小米辣炒香，倒入大虾，放盐，鸡精，一圈蚝油。生抽调味，最后放点葱段翻炒均匀就可以了。

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第三步出锅

这样做的大虾蒜香味浓郁，记得收藏做起来哦。