好事多磨 2.20题目

6、下列关于纤维素的叙述正确的是（   ）

A. 是植物和蓝细菌细胞壁的主要成分

B. 易溶于水，在人体内可被消化

C. 与淀粉一样都属于多糖，二者的基本组成单位不同

D. 水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀

答案：D

【解析】

· 蓝细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，A错误；

· 纤维素不易溶于水，也不能被人体消化吸收，只能促进人体肠道的蠕动，B错误；

· 纤维素和淀粉均属于多糖，二者的基本组成单位相同，都是葡萄糖，C错误；

· 纤维素的水解产物为还原糖，可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀，D正确。