经过几年淡出白象的传统方便面

经过几年淡出白象的传统方便面

2022-03-18

经过多年的淡出白象方便面，您现在还赚钱吗？

传统方便面不再是年轻消费者的选择，近几年整个行业也呈现出下降趋势。“近年来，在创业和风险投资的流行概念之一就是便利速食，包括高端速食面，但没有传统的便捷面。”一位消费领域的投资者说。

老牌方便面品牌白象凭借“三分之一的员工是残疾人”在微博上进行了热搜，再次变得流行起来.3月9日，天猫白象官方旗舰店发布了公告，指出由于最近订单量的激增，白象全国各地工厂启动了应急预案以生产和交付货物，力争尽快将白象产品运送到千家万户家庭手中。

食品行业分析师朱丹蓬说：“随着整个新一代人口红利的不断叠加，其消费思维和消费者行为正迫使产业领域的创新升级和迭代。”从方便面市场冷淡不难看出，消费持续升级和行业迭代加速。

但是此时的“白象”，只是河南粮食厅管辖下的一家食品厂，由于经营不善和产品单一以及质量参差不足等原因导致连续6年的亏损，该工厂陷入破产危机。

改革开放不断深化，社会经济的发展和国民生活水平不断提高，头部企业聚集在一起并竞争激烈，但白象食物势头并未减弱。

自2003年以来，白象率先开发了国内第一种骨汤方便面产品，成为中国甚至全球营养型方便面的成功发展和技术突破的重要里程碑。凭借这一碗“大骨面”白象在中国方便面行业的头部公司中成功地成为了红极端的便利面“四大天王”。

白象开发了一种新型的骨汤工业化恢复专利技术“ ZL201310668846.8”，从而为该品牌建立了牢固的壁垒，真正实现了“告别传统酱粉包，仅用煮熟的高汤袋”创造独特的风味和特色。

作为一家25岁的公司，白象从方便面开始工作，但仍在不断进行多元化创新。随着新消费时代的到来，白象以成为“美味速食的创新扩张者”为指导方针，努力打造最适合主流消费者市场的产品组合。

在产品升级的背后，白象也紧随当前年轻消费者的需求，促进了品牌商标和营销的升级迭代。

对于白象来说，这可以说是新时代品牌全面创新和提升实力的展示之一。

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