澳门厨房佬告诉你，没有女生会拒绝这甜品，街头风味十足！说不定还能用来赚钱！

今日又是钵仔糕系列！快来学习吧！

所需原料：马蹄（荸荠）

所需辅料：160g粘米粉，45g澄面，30g马蹄粉，120g红糖粉

第一步：马蹄削皮后，用菜刀拍碎！然后再剁碎。

第二步：调个钵仔糕粉，160g粘米粉，45g澄面，30g马蹄粉，120g红糖粉，再加入480ml温水，搅拌均匀就调好了。

第三步：然后将粉浆过滤一遍。

第四步：把剁好马蹄放入每个小碗中

第五步：粉浆再倒入每个模具中，八分满左右。

第六步：水滚大火放下去，盖上盖蒸15分钟。

第七步：蒸好后就等冷藏好，就大功告成了！