2021年6月8咱家吃的啥
连着两天介绍了优质蛋白质十佳食物名单，今天聊聊最后四名，一起来看看详情。
7.瘦牛肉，蛋白质一般在20％以上，牛肉中富含多种矿物质，其中锌含量很高。可增强肌肉力量，还可提高胰岛素的合成效率。
8.瘦羊肉，蛋白质的含量在20%左右，羊肉中的矿物质有铜、铁、锌、钙、磷等，并高于其他肉类。这些营养素对于糖尿病人是必不可少，可以适量吃一点瘦羊肉。
9.瘦猪肉，蛋白含量大约20%，氨基酸组成与人体需要接近。猪肉中含有丰富的磷、钾、铁、镁等元素，还含有维生素B1，可以预防糖尿病患者的神经病变。每天可吃瘦猪肉75克左右。
10.大豆，包括黄豆、黑豆和青豆。是唯一上榜的植物性蛋白，大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。大豆中蛋白质含量约30%-40%。
大豆富含膳食纤维，升糖指数低，可延缓身体对糖的吸收，是糖尿病患者的理想食物。
希望这十佳优质蛋白质食物的介绍，对糖友们有所帮助。
早餐：
-杂粮面饼，50克（面粉重量。面：小麦面、玉米面。）
-煮鸡蛋，57克
-拌鲜姜丝，15克
-清炒西蓝花，142克
-紫菜汤，1小碗
午餐：
-蒸卤面条，156克（熟面条重量。）
-卤鸡腿，106克（可食部分。）
-黄瓜拌魔芋米，163克
-自制豆浆，1中碗
晚餐：
-蒸卤面条，146克（熟面条重量。）
-凉拌黄瓜丁，156克
-蒜苔炒鸡蛋，148克
-卤鸡翅根，73克（可食部分。）
-自制豆浆，1小碗
两餐之间加水果，196克（水果重量。雪莲果、圣女果。）
