超简单的半熟芝士！口感绵密，一学就会?

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家安利低脂版半熟芝士😎

一、食材准备

牛奶、低脂芝士片、鸡蛋、低筋面粉、代糖

二、制作方法😊

1.锅中加热100g牛奶，放入五片低脂芝士片搅拌至完全融化

2.牛奶芝士搅拌好后，过筛一遍

3.分离两个蛋清蛋黄: 蛋黄加入牛奶芝士里，再加35g低筋面粉（Z字形搅拌均匀）

4.烤箱里放入一盆水，150度预热

5.分离的蛋清里加入15g代糖，高速打发（最后打出大弯的状态）

6.三分之一的蛋白糊加入牛奶芝士里面翻拌均匀，然后从高处倒回蛋白糊里再翻拌均匀

7.烤盘放入模具，将搅拌好的食材倒入模具里（七分满）

8.然后放进烤箱中层，150度30分钟最后再焖两分钟；（烤好后可以放冰箱冷藏会儿） 时间到后就可以出炉啦🎉