传说中的江湖爆鱿鱼，香辣鲜美

您呐，一定想不到这普通的鱿鱼做成个招牌菜，这小店啊，它不大，一份炒鱿鱼卖128，并且还桌桌必点，制作还非常简单，十秒教会您。

ε≡٩(๑>₃<)۶ 一心向学

1处理八爪鱼

我用的这是鲜活的八爪鱼，口感更好吃，去掉牙和内脏，这个啊，如果是洗不干净，牙都能变黑了，放开水里头轻轻的烫一下

2调酱汁

关键的是这个价值两个W的酱汁配方，按我这个比例调匀即可。

3起锅烧油

起锅，把这土豆和胡萝卜条煎熟了，再放把洋葱炒香了，放入这八爪鱼啊，浇上这调好的酱汁，撒上一大把的麻椒和辣椒，烧上三分钟开吃，新鲜的鱿鱼裹着麻辣鲜香的汤汁，配上杯啤酒，嘿，绝了。

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