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清汤馄饨加点紫菜和虾皮真的汤鲜味美,用它当早餐或夜宵都很不错

2022-08-27 11:49 作者:好味的番茄味雪糕  | 我要投稿

简单又美味的紫菜虾皮清汤云吞


以下笔记整理于up主“尹小黑的欢乐食光”。


材料:紫菜,虾皮,云吞,葱


步骤:


先烧水。



在烧水的时候切葱花,葱白和葱叶分开切碎。葱白放到汤碗里,葱叶另外放备用。



把紫菜撕成小块放到碗里。



放虾皮。



放适量的盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,生抽,香油,猪油。



锅里的水烧开后,舀几勺开水到汤碗里做汤底。



把云吞放到锅里,注意下锅后要用勺子轻轻推动几下,防止粘连。调中火煮5分钟。



5分钟后加一点凉水,水再次煮开后就可以出锅了。



撒一下葱花就完成了!







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