东北地道家常菜汆白肉，做法简单又好吃，蘸上蒜泥，这味道太棒了

汆白肉

食材：熟五花肉、煮肉汤、酸菜、葱、姜、香菜、粉丝、胡椒粉、香油、芝麻酱、腐乳、韭菜花

00:50 锅里烧清水

00:57 向锅里加煮肉汤，比例 1:1

01:14 洗过攥成团的酸菜抖散下锅

01:30 五花肉、白肉切薄片

04:28 肉片下锅，拨开都浸到汤里

04:37 调口儿加盐（少加，酸菜咸）、味精

05:09 断成30cm长的粉丝下锅

05:23 切葱丝、姜丝、香菜段

06:02 胡椒粉先用水澥开再下锅

06:25 葱姜丝、香菜段下锅

06:42 起锅出菜

06:57 开始艺术、享受、时尚的吃播

07:12 麻酱、腐乳汁、韭菜花、菜汤调均

08:15 他吃了，他吃了

08:23 介绍操作变更：汆锅底的制作

09:42 灌口：山中走兽云中雁、陆地牛羊海底鲜