初哆咪【初哆咪育儿小贴士】

月龄：一周岁以上

食材：鸡蛋1个，自制小香肠1根，西兰花20克，胡萝卜20克，香菇2朵，海苔适量，核桃油适量，海苔黑芝麻盐适量，核桃酱适量，南瓜胡萝卜面50克。

做法：

1.西兰花、胡萝卜和香菇焯熟。

2.鸡蛋分离蛋清和蛋黄，锅中刷油分别煎熟蛋清和蛋黄。

3.胡萝卜用模具压出形状，西兰花，香菇改刀成需要的形状

4.煮熟面条，捞出后加入核桃酱、芝麻盐搅拌均匀。

5.蔬菜、海苔，煎蛋和香肠摆放在拌面上做出造型即可。

【初哆咪育儿小贴士】

挑食

要点：下面条时水温不要太高，水烧到刚开始冒泡时，就可以下面了，然后快速搅散，这样就可以防止出现夹生的现象，也不会坨在一起。