细菌检测仪有哪些类别
恒美细菌检测仪有哪些类别
细菌充斥着我们的环境中,每天都在与细菌打交道,但并不是所有的细菌都会危害我们的生活,这些细菌我们一般不会重视,但是在很多场所如超市、餐馆、食堂等地方的细菌是会与我们的健康息息相关的,我们需要对其进行检测,防止它们进入到我们的食物中,被我们食用后危害自身健康。

细菌的检测与其他的食品检测是不同的,不需要我们去采集样品进行化验之类的,基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP),可以用于细菌微生物检测、医药卫生、食品安全、市场执法、表面洁净度检测、医疗防疫、水质水政、生产线卫生、工业水处理、环保检测、海关出入境检疫及其他执法部门等多种行业。
恒美细菌检测仪的原理
基于萤火虫发光原理,由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,我们可以利用ATP拭子来裂解细胞膜,将细胞内ATP释放出来,与试剂中含有的特异性酶发生反应,产生光,再用荧光照度计检测发光值,由于微生物的数量与发光值成正比,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。
在这些食品生产或者流通的场所,对于细菌的检测工作尤其重要,技改保持通风,并且每天对该区域进行消毒杀菌工作,及时更换我们的设备,比如每天产生的垃圾应该集中处理,防止细菌滋生和招惹飞虫,同时做好细菌检测记录,了解全天的卫生状况变化,这样可以改进消毒方式和时间,一些直接接触食品的人员应该佩带防护手套。