简单0失败！过年小零食！吃它寓意红火大吉大利！今天米妈来分享一份双拼雪

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材

圣女果、金桔、冰糖、柠檬汁

二、制作过程

1️⃣圣女果和金桔放少些盐洗干净

2️⃣用厨房用纸擦干水分

3️⃣开大火，倒入冰糖200克清水100克，用锅铲不停搅拌至融化

4️⃣熬到拉丝状态关火，加入少许柠檬汁搅匀，静止2分钟

5️⃣出现沙沙的质地，倒入圣女果和金桔不停的翻拌均匀，每个果子都裹上糖浆

三、成品展示