不锈钢啤酒发酵储罐的应用
不锈钢啤酒发酵罐为圆柱形，底盖和顶盖均为碟形或者锥形，在酒精发酵过程中，为了回收CO2气体及其所带出的部分酒精，不锈钢啤酒罐采用封闭形式。
不锈钢啤酒发酵罐的结构
缸体材料：不锈钢（SUS304/SUS316L），夹层碳素钢（Q235-B），防锈漆涂层；
罐体：用于培养和发酵各种细菌
不锈钢螺栓用于连接罐盖的顶部和底部，无毒橡胶用作密封垫。
夹套的中间使用螺旋加热和冷却。
罐中有搅拌浆，用于在发酵过程中连续搅拌。
不锈钢啤酒发酵罐在投入工作使用需用经过全面的消毒，由于啤酒不锈钢发酵罐在布置的构造上相对来说也是较为的复杂。要想效果更好的完成消毒灭菌解决，就需用将不锈钢啤酒发酵罐结合的空气过滤网用蒸气完成灭菌，随后再用空气完成吹干。在罐里完成灭菌解决以后，再将发酵罐送料管里面长期累积的污水放掉并完成洗净。
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