20年中医告诉你,为什么中药一定要自己熬?怎么熬效果才最好
为什么我说中药一定要自己熬!因为中药的煎煮啊,大有学问!首先,中医外治法其中一种,就是熏蒸法,你想想,你自己熬药的时候,这个水蒸气你是不是就吸进去了,这时候呢,就已经开始吸收药效了。

另外呢,大家都知道,熬药讲究火候,那这个火候怎么把握呢?跟你的病情有关系,中药有四气,寒、热、温、凉,有五味,酸、苦、甘、辛、咸,不同的性味,决定了药物的不同功效。那在中医理论中啊,“气”是属阳的,那阳就主升主动;而味是属阴的,它就主静,主沉降。
所以说我们在熬中药的时候就要注意了,不同的病,它熬药的重点不一样,像是外感类的病,比如说你受凉感冒了、咳嗽了,甚至说是发烧了,这类病呢,它的病位比较表浅,病邪呢,往往也不深入。所以这种时候呢,我们就要取药性往体表走,要取中药的“气”。

如果是一些慢性病或者是内伤杂病,比如说慢性胃炎、女性的月经病、男性的功能低下、还有气血亏虚导致的一些亚健康症状,这些病呢,往往病程都比较长,不管是病位,还是病邪,位置都相对深入。对这种病,肯定药性就得往里走了,你就要注重药的“味”。

那说了这么多,具体怎么操作呢?中医鬼才倪海厦讲过,要取中药的“气”,像治感冒、咳嗽的药,要用大火快煮,煮个10到15分钟就够了,煮的时间长了,气就跑了。而如果你在调理病程比较长的病的时候,就要祛药的“味”,也就是“质”了,这个药煎的时间就要长一点了,要30到60分钟,如果是一些比较滋补的药,可以到1-2个小时。
另外啊,不同中药还有不同的煎煮方法,像矿石类的药需要先煮;一些气味比较芳香的药物,煮的时间就不能太长,要后煮;还有一些比较贵重的药,有的是直接冲服,有的是熔化了以后跟汤剂混在一起;遵循每个药的特点,才能充分的发挥药物的作用。
所以说啊,有时候你觉得你喝的中药效果不好,其实可能是煎煮的过程让药效打了折扣,所以崔医生建议你自己去熬,让它发挥最大的功效!