【高考02】这才是高三学生该吃的东西！
有几个地方不懂，up有空看看呗
健康饮食
一、早餐：
早餐很重要：
因为早饭中的葡萄糖唤醒沉睡的大脑。
早餐食物应具备的条件：
易消化、稳定释放能量。
举例：
鸡蛋 — 胆碱最丰富的来源之一
（大脑 靠 胆碱 来合成 乙酰胆碱。
如果食物中 缺少胆碱，
很有可能 导致 大脑缺乏创新乙酰胆碱，
从而 影响 记忆力）
番薯-复杂化合物
（存疑：是不是打错了？是碳水化合物）
（①富含胡萝卜素和Vc，是矿物质和膳食纤维的极好来源
②容易让人产生饱腹感，减少对甜品的渴望）
水果-丰富的Ve和Vc
（人体内的主要抗氧化剂。
抗氧化剂可以减缓我们脑细胞的衰老速度）
二、正餐：
1：以植物性食物为主，
吃尽可能多种类的蔬菜。
（天然低热量，富含营养物质）
2.肉类
选择口诀：
没有腿的 优于 两条腿的
两条腿的 优于 四条腿的
对应：
鱼肉 优于 白肉（鸡鸭）优于 红肉（猪牛）
鱼肉：
①优质蛋白质；
②重要的脂肪酸—ω-3脂肪酸
（证明：《如何成为优秀的大脑饲养员》：较低的ω-3脂肪酸摄入 会影响记忆，转换注意焦点和管理时间的能力）
三、零食：
坚果：健康脂肪和宝贵的维生素。
其选择：最好不加盐，不加糖的原味坚果。
黑巧：
选择：可含量？（什么鬼这里没听懂）至少高于65%
（可可碱，促进血液循环，让人开心）
全麦面包，水果，牛奶，…
