2022年6月9日咱家今天吃的啥


糖友们,如果需要在外就餐的时候,应注意什么呢?

1.事先备好药物,避免用药不及时,给血糖带来波动的风险。
2.主食尽量点一些掺有杂粮、粗粮类的食物,避开升糖快的点心和油脂高的主食。
3.点青菜时可混搭多种菜组合小炒,蛋白质类食物可选鸡、鱼、 虾等脂肪含量较低的白肉品种。
4.应选新鲜食材加工的菜品,不适合糖友们食用的腌制食物、香肠类、粉丸类等免点,因为它们含有大量的盐、淀粉,高热量等成分,不利于健康。
5.适合点清淡少油的清汤,不要选浓汤和勾芡的汤。
6.避开油炸、高糖、高脂肪类食物,油炸食品可去掉外皮后再吃。
7.吃完饭后,可以散步回家,如路途远,可在快到家时提前下车,步行半小时回去,可帮助消化,减缓血糖上升速度,并应检测餐后两小时的血糖。


早餐:
1.杂粮馒头,50克(面粉重量。白面、玉米面。)
2.黄瓜拌洋葱,182克
3.煮鸡蛋,56克
4.青椒拌西瓜皮,63克
5.绿豆薏仁汤,1小碗

午餐:
1.杂粮米饭,150克(熟米饭重量。大米、花豆。)
2.长豆角炒肉,192克
3.上海青烧西红柿,175克
4.自制豆浆,1中碗

晚餐:
1.烤包子2个,196克(面剂100克、猪肉50克、洋葱46克 。)
2.醋溜角瓜,158克
3.洋葱拌青椒,155克
4.自制豆浆,1中碗

两餐之间加水果,167克(西红柿重量。)
