2021年2月22日咱家吃的啥
酸奶大家都熟悉，超市里各种酸奶琳琅满目任你挑选。酸奶是一种公认的健康食品，那么喝酸奶都有哪些好处呢？请继续往下看。
酸奶的功效和作用？
1.四川大学华西基础医学与法医学院邓振华教授团队研究指出，喝酸奶的人群，可以降低食道癌36%、膀胱癌21%和结直肠癌12%的发病风险。这篇论文被发表在权威期刊美国《国际癌症杂志》上。
2.喝酸奶可以补钙，酸奶中所含的乳酸与钙结合，能起到促进钙吸收的作用。可以改变糖尿病患者的骨质疏松症症。
3.对糖尿病人来说，酸奶含有益生菌对患者肠道健康有益，酸奶含有大量的优质蛋白是糖尿病患者蛋白补充来源之一。
4.预防感冒。酸奶可降低上呼吸道感染，经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
5.酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物，具有干预人体内肠肝循环的功能。经常喝酸奶可以有效预防乳腺癌。
6.酸奶中的乳糖，有助于碳水化合物的消化速度减缓，对控制血糖有利。
7.每天喝酸奶，可让肠胃里面的益生菌恢复平衡，有效缓解便秘。
8.有实验表明，只要每餐坚持食用240克酸奶，就可以使血液里面的胆固醇降低。
9.酸奶中的钙、镁、锰等元素，可保护牙齿。维生素A能够让头发更加乌黑。常喝酸奶还会让人的皮肤变得更加白嫩。
温馨提示：
1.喝酸奶一定要掌握好量，130毫升酸奶相当于90千卡热量，每天饮用1-2杯酸奶，约125-250毫升为宜。在饭后一小时饮用效果更佳。
2.购买酸奶一定要选择低脂、无糖酸奶。
3.购买时看下营养表，蛋白质不能低于2.9克/100克。
4.胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者，不适合喝酸奶，或遵医嘱。
喝酸奶好处多，受益终身。
早餐：
-杂粮发面饼，50克（面粉重量、面粉：黑豆面、燕麦面、糙米面、黑米面、玉米糁、小麦面。）
-清炒黄瓜丝，152克
-煮鸡蛋，56克
-拌鲜姜丝，17克
-自制豆浆，1中碗
午餐：
-米饭，约150克（熟米饭重量。总量剩了三分之一。）
-小白菜莴笋片，约145克
-烤鸭，约71克（可食部分）
-番茄汤，半碗
植物园一游，在外午餐。
晚餐：
-杂粮发面饼，50克（面粉重量、面粉：黑豆面、燕麦面、糙米面、黑米面、玉米糁、小麦面。）
-干煎带鱼，82克（可食部分）
-腐竹炒苦瓜，173克
-紫菜蛋汤，1中碗
两餐之间加水果，131克（水果重量。雪莲果、草莓。）
