没有海参,腐竹也一样好吃,葱烧腐竹,胜似海参!

葱烧腐竹的做法
一、食材
二、制作步骤
三、成品展示
一、食材
腐竹 葱
二、制作步骤
1、葱切成葱段,腐竹水泡发,腐竹下锅快速的搅动一下,保持大火慢慢的打散
2、花生油,三成热的油温,大葱进锅,金黄色边油带葱一起出锅,取葱油煎香。
3、小火蚝油先放炒香炒透蚝油刚生抽酱油可不入锅,简单的翻腾热水入锅
4、第二次放葱油老抽,红润的颜色,少来点白糖。当腐中烧到一半的汤水,大葱放到锅里八分钟左右,看到了汤汁一经收到了大半的时候,就开始准备勾芡炒来盐的水淀粉,最后少量的葱油赶成锅边淋进去
三、成品展示
