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台湾省为啥盛产水果?为啥果农宁愿将水果做肥料,也不做成罐头?

2023-03-27 23:45 作者:向航说  | 我要投稿


我国台湾省是著名的水果大省,拥有着得天独厚的气候和地理条件,适宜多种水果生长。台湾省的水果作为农产品的重要组成部分,对于当地经济、农业和农民的生计都具有重要的意义。

但是,随着大陆在水果中检测到检疫性有害生物,直接导致大陆禁止输入台湾省水果,致使台湾果农的水果滞销,而他们宁愿降价甚至是做成肥料,也不愿将水果加工成罐头售卖,这是为什么呢?

台湾省成为水果大省的原因

台湾省的气候和地理条件非常适宜多种水果的生长。台湾省位于北回归线附近,属于亚热带气候,冬暖夏凉,气温适宜,日照充足,雨量充沛,加上丰富的山区水源,这些都为台湾省种植水果提供了得天独厚的条件。

此外,当地农业技术也非常成熟,种植技术先进,园艺品种丰富,因此,台湾省能够成为水果大省也就不足为奇了。

大陆禁止输入台湾省的莲雾和释迦

尽管台湾省生产的水果种类繁多,但是,也存在一些问题。台湾省的莲雾和释迦曾被大陆输入,为果农创造了数以亿计的经济效益。但是,大陆已经开始禁止输入台湾的莲雾和释迦等水果。

原因是大陆对进口水果的检验标准非常严格,若发现检疫性有害生物,将会立即采取禁止进口的措施。而大陆在台湾省输入的莲雾和释迦中检测出了检疫性有害生物大洋臀纹粉蚧,因此,大陆开始禁止输入台湾省水果。

为啥不做成罐头呢?

大陆禁止输入莲雾和释迦,致使台湾果农的水果滞销。果农无法将水果卖出去,甚至不得不将水果当做肥料处理。这对于果农来说,无疑是一场打击。

但是,为什么他们不愿意将水果加工成罐头来售卖呢?

将水果加工成罐头,需要相应的技术和设备。要想将释迦和莲雾加工成罐头,需要先进行一系列的工序,例如去皮、去籽、切块、煮熟、填充、密封、杀菌等。

这些工序都需要相应的工具和专业技术,以保证罐头的质量和安全,这也是果农们不愿意将水果加工成罐头的主要原因。

此外,加工成罐头后的水果可能会失去一部分新鲜感和风味,而且罐头也需要保存和运输,这增加了成本和风险。

此外,罐头的市场需求相对较小,价格也不一定比鲜果高昂,因此,对于果农来说,将水果加工成罐头并不一定是一个可行的选择,他们更倾向于将水果本身卖出去,以保持原有的品质和口感。

最后

台湾省作为水果大省,所生产的水果在国内外市场上具有很高的知名度和影响力。然而,如何应对检疫性有害生物的问题,保证水果的质量和安全,仍然是一个值得继续探讨和改善的问题。

果农可以通过不断提高种植技术和加强管理,以确保水果的质量和安全,如今台湾省果农也只能自求多福了。

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