上错菜品被顾客食用，该支付相关菜品费用吗

与朋友聚会，免不了在外面吃饭。在用餐过程中，由于饭点，来往的顾客比较多，服务员未能避免上错菜的情况，此时，上错餐食的费用应当由谁承担？北京冠领律师事务所。

程先生借着过生日的名义与许久不见的朋友们聚在了一起，选择的餐厅是网上口碑较高的一家，因此就餐人数比较多。好不容易轮到程先生他们，服务员却误将其他客人的菜品端到他的桌上，然而程先生也未作声张直接享用。后餐厅人员结算时发现该事情，遂要求程先生对这一道菜品付钱，程先生拒绝，称这是服务员的过失。

那么，服务员失误上错菜，被客人食用后需要赔偿吗啊？是否需要赔偿需要分情况而定，如果发现上错菜的时候消费者就提出来，或者不吃那道菜，就可以要求老板退钱，如果消费者没跟老板提上错菜的事并且还把菜吃完了，那就代表消费者默认了那道菜，那肯定是需要付款。

《民法典》第九百八十七条规定，得利人知道或者应当知道取得的利益没有法律根据的，受损失的人可以请求得利人返还其取得的利益并依法赔偿损失。程先生在知晓是服务员误上菜的情况下享用菜品，此行为构成不当得利，按照法律规定应该返还其取得的利益，即支付相应的对价。故餐厅要求程先生付钱的要求也是合理的。