什么样的肉包子，才会是孩子喜欢的？我猜，一定是今天这种！

香菇肉包

食材：普通面粉300克、酵母3克、温水160克、肉馅260克、香菇3朵、洋葱50克、葱花5克

辅料：酱油、素蚝油、盐、鲜菇粉、葱姜水

和面

1.酵母温水化开倒入面粉内搅匀

2.揉成光滑面团，覆膜饧发到2倍大

和馅

1.洋葱切碎，起锅烧油，炒到酥软

2.肉馅混合酱油、素蚝油、盐、鲜菇粉、少量多次加入葱姜水搅匀

3.放入香菇、洋葱、葱花搅匀

包制

1.面团揉搓排气，分成面剂子

2.擀薄，包馅

3.上锅盖盖，不开火二次醒发10分钟

蒸制

1.大火上汽15分钟

2.焖5分钟