湖北莲藕排骨汤的正宗做法，从选材到制作详细讲解，藕粉汤浓味鲜

莲藕排骨汤🍖简单美味做法：

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1、将莲藕滚刀切成小块、生姜切片，排骨焯水

2、开大火，将锅烧热放油，布满锅底即可

3、放入姜片翻炒，炒出香味倒入排骨，继续翻炒至排骨表面焦黄，锅中加热水烧开

4、倒入瓦罐/高压锅内，继续加热水至罐口，大火烧开转小火慢炖，盖上盖子，继续炖一小时

5、开盖加入藕块，接着盖上盖子炖煮两小时，开盖前十分钟记得加盐提鲜

6、出锅撒上葱花，一道甜丝丝的莲藕排骨汤完成