调素馅，味道的轻重总是把握不好？菜也容易出水和变色？今天就给大家讲一讲调素...

凉油炒香料，小火，葱姜金黄关火盖盖自然放凉

鸡蛋木耳香菇胡萝卜笋葱500克➕80克料油，拌匀，盐8克鸡精3克蚝油15克