2020年9月19日咱家吃的啥

上午,住在老爸家楼上的妹妹来电话说,老爸的保姆回家了。约我们两口回去,包饺子给老爸换个花样吃,我们买了盐水鸭和卤豆皮赶了回去。(老爸喜欢吃盐水鸭)。

包的两种馅饺子,肉槐花、韭菜虾仁,妹妹拌的饺子馅还挺好吃,看着老爸吃的挺香很开心,我们也很高兴。
老爸今年八十八岁了,这两年血糖有点高,吃饭上也是注意控制,今天的饭菜还可以,饺子里的菜不少,吃了点盐水鸭,荤素搭配。
老爸因心脏不好,吃饭的量他自己能把握,他不敢多吃,这点上我们不用操心。
午饭后我们走路回家的,消化加运动都有了。

晚饭给老伴做两个素菜,黄瓜和生菜。中午吃的蔬菜少,调节一下。


早餐:
-玉米面馍,97克
-拌鲜姜丝,16克
-鸡肉炒青椒,135克
-自制豆浆,1中碗

午餐:
-饺子,约106克(生面坯重量。馅料:槐花、韭菜、虾仁)
-卤豆皮,约25克
-盐水鸭,约35克

晚餐:
-烧饼夹豆皮,115克(饼:95克、豆皮:20克。)
-凉拌生菜,125克
-黄瓜片,135克
-鸡蛋黄瓜丝汤,1小碗
-蘸料少许
