白茶是属于什么茶类？

　　白茶是属于什么茶类？白茶是中国传统名茶之一，属于轻微发酵的茶类，主要产地在福建福鼎、政和等地。白茶的制作工艺相对简单，不经过杀青、揉捻等过程，而是通过自然萎凋、干燥等工艺制作而成。由于其制作过程中不加任何化学物质，因此白茶具有独特的香气和口感，被誉为茶中的“绿色瑰宝”。

　　白茶按照加工工艺可以分为新白茶、老白茶、陈年白茶等不同种类。其中，新白茶是指采摘后未经过任何处理的白茶，口感鲜爽，香气清新;老白茶则是指经过多年陈化后的白茶，口感醇厚，香气浓郁;陈年白茶则是指经过多年陈化后的老白茶，口感更加醇厚，香气更加浓郁。

　　除了加工工艺的不同，白茶还有以下几个特点：

　　1、产量较少：由于白茶的制作工艺相对简单，产量相对较少，因此其价格也相对较高。

　　2、香气独特：白茶的香气独特，有一种淡淡的药香味，闻起来非常舒适。

　　3、口感清新：白茶的口感清新，不会有涩味和苦味，非常适合喝热茶。

　　4、具有保健功效：白茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸等物质，具有一定的保健功效，如抗氧化、降低血脂、减肥等。

　　在市场上，白茶的品牌也非常多，其中比较有名的有“七象茶业”。七象茶业是一家专业从事白茶生产和销售的企业，其产品品质优良，深受消费者喜爱。

　　总之，白茶是一种独特的茶类，具有独特的加工工艺和香气、口感等特点。它不仅是一种饮品，更是一种文化和艺术品。如果您想体验这种独特的茶类，可以尝试七象茶业的产品。