40度之前必须教会你的!柠檬红茶~

柠檬红茶

柠檬(普通或香水柠檬都可以)拿盐搓一搓,切掉头尾(两端切下来保留备用)
去籽切片
煮茶:起锅无油无水烧热,转小火,放两包红茶叶焙出茶香,加一升烧开的矿泉水,盖盖焖15分钟,滤出,冷藏
糖浆:另起锅,白糖清水1:1的比例,开中大火,不搅拌熬煮到白糖完全融化,转最小火,将柠檬边角料挤压出汁倒锅里,熬煮7~8分钟,糖浆微微发黄关火盛出

调制:向雪克壶或者塑料杯(玻璃杯注意安全,
加两块冰,两片去籽柠檬片、冷冻去核荔枝,捶打出汁
根据喜糖量加糖浆(推荐比例:500ml饮品大约30cc糖浆)
再加红茶及冰块(总体积约500ml),摇晃或者搅拌到起大沫,分装到小剂量容器

记得按时吃饭