宫延楼 | 首播！走进新一代老字号传承人张爱林先生的故事

“打造中国百年品牌、发展中华老字号和特色传统文化品牌”是我国目前深入实施扩大内需的战略核心之一。以传承复兴百年养生文化为目标，以现代实体承载中华优秀传统为行动力。

发现者栏目宫延楼专题篇《薪火相传》于7月31日在中央新影发现之旅频道播出，让我们跟随镜头来了解宫延楼传承人张爱林先生的故事吧。

传承复兴百年养生文化

承载中华优秀传统

把控源头

宫延楼瑶浴药材种植基地位于贵州省从江县，作为标准化规模化的瑶族药浴特种药材示范基地，占地1090亩，主在培育无化肥农药无污染的纯天然中药材。

每隔一段时间，张爱林都会来到园区检查药材生长情况，种植园的工作人员也会对即将使用的药材进行清洗、加工，空气中飘荡着药草独特的香气。用他的话说“只有绿色无农药的药材，才能让宫延楼的产品更好地服务于老百姓的大健康生活”。

源远流长

“瑶族药浴”，瑶语称为“绕生哩”，是贵州黔东南从江县高华村瑶族人民世代相传的一种独具特色的洗浴方式。它是瑶族祖先独创，族内独有，传内不传外的保健药浴良方，被专家称之为人类健康的古老传承，用以抵御风寒、消除疲劳、防治疾病。

匠心品质

有了传统技艺的精髓，采用科技手法的加工制作，我们在贵州的工厂拥有近万余平米标准厂房，建设十万级净化车间，始终坚持药材来源绿色化、产品标准化、环保加工一体化，把控优秀匠心品质。

2008年，从江瑶族药浴列入第二批国家级非物质文化遗产与土耳其浴、桑拿浴并称为世界三大洗浴文化，还在内瓦国际发明大会上荣获银奖，在世界范围内备受推崇，是一个有品牌有实力的贵州老字号。

文化自信

传统养生文化不仅是中华文化传承的体现，也是享誉世界的科学养生文化之瑰宝。如今，文化自信是人们对中国精神、中国智慧、中国文化、中国价值的充分肯定与高度认同。

宫延楼起源于清朝。乾隆二十一年（公元1756年），沈李龙之徒沈旬义在研习其师著作过程中，从药食中获得启发，在江南创立延年药膳坊。

延年药膳坊取《食物本草会纂》精华，并云集宫廷、民间药膳配方，精选地道药材，烹制各类药膳佳肴，颇受当地人士欢迎，并在清末更名为“宫延楼”。

张爱林先生作为百年老字号宫延楼第六代传承人，出于对祖国传统文化的热爱，用新零售产业思维复兴中华传统文化，打造老字号创新产业生态系统。

宫延楼正着力传承百年中医膳食疗补，结合传统古方，善用现代科技，研发并生产出新一代的宫延楼食疗、灸疗、养生产品。

我们现已有中草药种植基地一千多亩，贯彻着“取材真、制材精、用材实”的经营理念，是一家集种植、研发、生产、销售、服务为一体的传统产业升级迭代的老字号复兴型企业。

目前我们全国有10000多家实体店。我们坚持寻找正宗的传统工艺，组建专业的中医师、药师团队与业内专业的高等院校、研发机构合作共同探索产品和服务，相信文明的沉淀与科学的力量结合才能产出好的作品。