ff14|考据小品文|我是一个厨子5：进城

在成为俾斯麦餐厅的厨师之前，我也只是个外乡人。

        从农场到海都的路不远不近。清早起来，父亲先抽一根草烟，随后和叔叔伯伯们收拾湿漉漉的还带着露水的菜地。他们把成熟南瓜那种坚韧扭曲藤蔓从根上剪断，只留下南瓜屁股上短短的一小节儿，好像陆行鸟撅着的尾巴。父亲叔伯们在前头剪，我和同龄的小子跟在后面抱南瓜，来回小跑着把南瓜搬到棚车里，分两侧摞在最里面，这样好走得稳。外面一些的位置放萝卜、基萨尔野菜、柑橘、渡渡鸟蛋，最外面是薰衣草之类娇嫩的鲜花。一辆满载的陆行鸟棚车像一间活的农夫市场，走到哪里，哪里就生机勃勃。一切都准备妥了，太阳也不过刚从海面上露出头来，我们正好带着早饭赶车出发。胡桃面包是运货人的早餐，不论是陆运还是商船水运，胡桃的香味配上煮熟的渡渡鸟蛋和水牛奶，绝对能填饱早晨的饥肠辘辘，不过也仅限于此了。

        出了农场，先是走一段下坡。陆行鸟棚车跑得快，却不怎么灵巧，而且行路的好坏全靠师傅和陆行鸟之间的默契，因此在下坡的时候要特别小心，难保海风一吹，陆行鸟一高兴振两下翅膀，车上的瓜果蔬菜可遭殃了。

        过了大下坡，剩下的路都很平坦，因此车子也渐渐多了起来。只是南来北往地汇集到一起，又会造成另一种交通困难。坐着带青磷气球的陆行鸟车的人是进海都的行旅客，他们从海上来，到西拉诺西亚码头下船，在守炬阜头登陆；驾着大陆行鸟货车的壮汉是莫拉比造船厂的货运工，他们的车子总是带着暴躁的、横冲直撞的气势；脚上蹬着胶鞋，头顶带着遮阳帽的则是码头渔场的渔夫，后面拉着早晨刚捞上来的新鲜水产；还有我们，从赤血雄鸡农场来的农夫。从拉诺西亚各处来的人和货物，都要经过拉撒格兰东路。鸟车和鸟车对着走，乱成一锅粥是常有的事。有时候大家全都又急又气，早起本就辛劳，想想自己今天难得勤快一回，却全耽误在路上，又滋生出带着愤恨的委屈，顿时想当街把对方狠狠揍一顿。

        有一次就差点打了起来。起因是造船厂的两辆车差点撞一起，其中一个车夫大喊道：“我要运送莫拉比造船厂的构件！赫·纳恩萨在等着我呢，你快给我把路让开！”另一个也不肯多让，言语中搬出了海都最大的权威，大喊道：“我也有重要的构件！梅尔维布提督急于造船，你才应该把路让开！”身边的旅客听见动静，又不见车子走动，纷纷探出头呲牙咧嘴地抱怨：“怎么堵了啊！？后面都走不了了，前面的赶紧往前走啊！”“真想把碍事的货车踢开！”我们这些老老实实的货车也被误伤了，只好默不作声。我想最惨的就是渔夫了，他愁眉苦脸地自言自语：“我这周已经是第三次被堵在这里了。我还能在鱼腐烂之前到吗？”太倒霉了，真是闻者伤心见者落泪。要我说，黑涡团应该趁早加派人手，好好管理奥修昂大桥和东路的交通，明明只要都靠一边驾车就不会有这么大麻烦。

       拥挤过后，车子缓缓驶入利姆萨·罗敏萨的后门——暴风陆门。据说从这里吹进海都的风是从海上呼啸而来的强风，我看不一定是这么回事，大概是为了和和风陆门相对才这么叫的。出于整齐规划的需要，城市里总是有这类对应的名字。

        这条进入海都的巷子算是很宽阔的了，铺着洁白的石砖，车子和行人都能走得稳稳当当。举目远望，一座白色巨塔安静地伫立在尽头的中央，它像一棵盘根错节的巨树，大小不一的塔楼从主干上延伸出来，形成一片错落有致的白色森林。廊桥从一丛枝桠上探出来，搭到另一丛枝桠上，起到连接的作用，上面不时露出小小的人影，和掠过头顶的海鸥差不多大。这就是后栀塔，以加拉迪翁号船尾的桅杆为中心建成的综合塔楼。

        塔楼最北面就是俾斯麦餐厅，西边是一家鱼店——镜海鱼店。我们和渔夫就在后栀塔前分道扬镳了。俾斯麦餐厅，即卖餐食的饭店，据说取名“俾斯麦”是希望食客能像云鲸俾斯麦一样大快朵颐。彼时的我对这个名餐厅心往神驰，各种食材好像被施了魔法一样变成珍馐，总让我联想到平平无奇的种子从土里结出各异的果子，或者一块石头扔进某种液体里就产生了宝石。其实餐厅里的大部分食物菜肴和别的海都餐厅差不多，无非是：渡渡鸟烤肉、盐烤公主鲟，海都最常见的荤菜，只是公主鲟带着鲜鱼的甜味，大概是最新鲜的；高山萝卜沙拉，用的正是我们农场送来的萝卜，又分为两种，一种是带点辣味的青萝卜，淋上橄榄油烤制而成的。另一种是鲜甜的红皮水萝卜，和水牛豆、拉诺西亚莴苣等生菜凉拌的。远航出海的水手在船上一般吃烤辣萝卜沙拉，说明辣萝卜更耐储存些。

    真正有意思的是节日菜和外地菜。最出名的节日菜是星芒节烤渡渡鸟。由农场精选的渡渡鸟雏仔，塞上餐厅秘制填料，烤肉多汁而有韧性，口感很好。外地菜多是以一星周为时限，举行周期打折活动。例如，本周是雪都风味，出售索姆阿尔栗子蛋糕、伊修加德松饼、洛夫坦山羊汤……在这周品尝雪都美食的顾客可以享受优惠。这是餐厅为了便于集中订购和消耗食材才想出来的办法，毕竟要保证外地食材的新鲜不是一件容易的事。

       俾斯麦餐厅没有分店，还请各位认准海都俾斯麦，避免上当受骗。

       卸了餐厅预订的瓜果蔬菜，我们直接顺着门口的货路来到海都市场，把鲜花的其他蔬菜分销给小货商。从这条路走很容易，正好避开以太之光广场上的人山人海。我还记得第一次来海都中央广场的时候，简直惊呆了。那么多背着各式武器冒险者，在广场上发呆、聊天甚至跳舞！让我体会到一种世界和平的安稳感。

       素材商店主要卖各种生产杂货，不管是香料还是棉线、草线，或者铁锭、铜块，都长期有货，还有尖叫菇这种低等级魔物，吃了有点让人精神亢奋，俗话说“劲儿很大”，别的店是买不到的。

       盖尔夫在这里开了一家路边小吃店，卖些简单的海都小吃，栗鼠肉排、腌渍鳕鱼什么的的，一份一份用蜡油纸包着卖。如果买的多，就给你一个小牛皮袋子，袋底衬一张卡片，上写：盖尔夫的利姆萨·罗敏萨小吃总店。虽然他好像只有这一家店。

       隔一个小广场，对面是另一半市场，左手第一家是小鼹鼠括括卢恩的闪闪发光宝石店。虽说是商店，但其实只是个小地摊而已，括括卢恩正在为开店努力，可以预见这里将有一家摆满收藏品和宝石的小店开业。他收集各地的宝石和金币，装在几个大小不一牛皮箱子里，皮箱子平时不打开，以防偷鸡摸狗之徒。想买宝石，只需看箱子上摆的宝石说明书，详细描述了石头的品种、品质。括括卢恩有时不收钱，而是和客人交换货物，很像几个星历前的古制。

       往前走两步，隔着几个小店，就是冒险者交纳收藏品的地方，不大，但是海都就这么一个交纳窗口，冒险者人又很多，因此这里常常人满为患，吃的喝的穿的用的，各种藏品分门别类、堆积如山。更有过分的冒险者，直接搬着自己的干活的家具蹲在窗口前头搞生产，叮铃咣啷的是打铁的，刺啦冒烟的是做饭的，都嘟闷响的是揉革的……一年四季好不热闹。

        再往前走，零零星星还有些小房子什么的，但具体能干什么，据说只有冒险者知道，我们农场的车也不往那边去。后来我在俾斯麦餐厅做了厨师，常来市场转悠，才知道那边是秘术师行会和进出海都的海关驻地。