空气炸锅哪个牌子好？五大爆款产品推荐，实测大公开！
随着人们对饮食健康的重视不断增加，空气炸锅作为一种更健康的烹饪工具也走入了千门万户。不过在互联网上，关于空气炸锅的讨论也是现象级的。有人跟着美食博主的教程做出了方便快捷的美食，赞不绝口：有人却仍不了解它的运作原理，觉得它很鸡肋，是智商税。诚然一些劣质空气炸锅确实存在者选材用料不精，会产生有毒有害气体，但我们要学会理智地去选购。那空气炸锅哪个牌子好？作为一名专业的测评师，我自费购买了市面上常见的空气炸锅，通过实际的空气炸锅测评，来为大家提供客观的信息，用事实来解答疑虑。我还精选出几款性能较为出色的空气炸锅推荐给大家作为参考。
一、空气炸锅知识干货科普
在分享空气炸锅测评和空气炸锅推荐之前，我希望大家先来对空气炸锅有一个初步了解。其实它并不是智商税，而是我们健康生活中的一个得力小助手。它能让我们的烹饪方式变得更健康，还方便快捷，节约时间，令美味和健康唾手可得。下面我来围绕大家比较关心的两个问题进行解答。
问题一：空气炸锅与烤箱的区别？
烹饪爱好者可能觉得空气炸锅是功能阉割了的烤箱，但是很多厨房小白会觉得烤箱调试起来很麻烦，费时费力。相比下来，空气炸锅更加方便快捷，更加现代化，适合我们的快节奏生活。下面我来详细分析一下空气炸锅和烤箱的区别，一起来了解一下：
1、体验感不同：
空气炸锅使用非常便捷，通常无需长时间的预热，可以直接将食材按照比例放入炸锅内，几十分钟内就能上桌，非常适合懒人和上班族。而使用烤箱进行烘焙通常需要更长的时间。而且空气炸锅制作的食材油脂较少，更健康。
2、适用食物不同：
空气炸锅的烹饪范围相对较窄，无法像烤箱那样制作广泛的烘焙食品，例如芝士蛋糕、面包和布丁等。但对于大多数家庭来说，空气炸锅提供的上百种烘焙菜单已经可以基本满足需求。
3、健康程度：
空气炸锅因采用无油烹饪方式而闻名，利用食材自身的油脂进行烹饪，因此食物更健康，不容易导致发胖。相反，烤箱在制作时通常需要使用大量的油，食物热量更高，不够健康。
4、加热方式差异：
烤箱的运作是在一个密闭的空间中使用加热管进行加热，而空气炸锅采用快速加热装置，通过加速循环的热风来完成加热过程。
5、适用人群不同：
空气炸锅适合小户型、家庭成员较少或独居者。烤箱则更适合有较大厨房空间或烘焙爱好者的家庭。
问题二：空气炸锅哪些不能烘烤？
空气炸锅确实更加健康，使用起来也很便捷。但是也不要什么都往空气炸锅里放。要知道，空气炸锅的运行原理是通过高温热风循环烘炸，有些食材并不适合使用空气炸锅进行烹饪，烹饪效果不佳在其次，严重的会引发一些安全隐患。下面这些食材要谨慎对待。
1、椰子油：
尽量不要在空气炸锅中使用椰子油，椰子油的燃点只有175℃，而空气炸锅的高温可能会使椰子油燃烧起来，产生烟雾和异味，再加以空气流通，后果不堪设想。
2、棉花糖：
虽然空气炸锅可以用于烘烤点心，但不要将棉花糖放入其中。容易在空气炸锅中变成糊糊，把炸锅变得一团糟。
3、大米：
不要尝试在空气炸锅中煮大米，空气炸锅不能保证水会达到沸点。大米更适合使用电饭煲、普通锅或烤箱来烹饪。
4、爆米花：
在空气炸锅中制作爆米花听起来似乎不错，但实际上可能会产生危险，状态不稳定的爆米花可能在里面乱弹，卡在不同的地方，影响炸锅的正常使用。
5、裹上面糊的食物：
将食物裹上面糊然后放入油中炸只适用于传统油炸，空气炸锅并不合适。因为在油锅中炸食物时，面糊通常会迅速包裹在食物上，而空气炸锅无法达到同样的效果，会导致面糊粘在食物上，还容易弄脏炸锅。
6、西兰花：
尽管西兰花非常健康，但在空气炸锅中炸制通常会导致西兰花变得干燥而不是脆口，控制不好温度和时间还会焦糊。空气炸锅不适合烹饪许多水果和蔬菜。
二、空气炸锅测评推荐
现在我们已经掌握了有关空气炸锅的基本常识，接下来我们将深入进行空气炸锅的测评和推荐。我特意挑选了五款主流品牌的空气炸锅，从多个角度对它们进行全面评估和分析，给大家提供更客观的参考信息。
空气炸锅推荐款式一：宫菱FXGONNE空气炸锅
推荐理由：
空气炸锅哪个牌子好？
宫菱是以“安全无毒”的高性能、高耐用性著称的家电技术品牌，
早年主要专注于B2B“安全无毒”家电业务，对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀！死磕安全无毒技术，砍掉多余花哨功能。它家还独创十大创新黑科技，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0！产品安全性能在千元级别空气炸锅里是TOP的存在！被500多位权威专业测评师，以及国内、欧美专业检测认证机构评选为年度“安全无毒”空气炸锅品牌！还有如WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层，储能型不锈钢加热管等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证。综合性能拔尖同时，杜绝一切有毒、刺激性异味等隐患！制作出来的食物口感也是一绝。
宫菱是首个有欧盟等国家认证的牌子，与美的、格力等高端系列家电齐名，也是常出口欧美市场的专业老牌，这些年它的热度一度暴涨，可见大家对安全饮食的重视！这几年一直在中高端销量及口碑排名第一！
安全无毒性表现：
宫菱在安全无毒方面的表现真的是行业的天花板了。只有初次干烧的时候会有些不锈钢气味，这恰恰证明了他们使用的是优质不锈钢加热管，气味是正常的，空烧十多分钟之后就消失了。它的隔热性能也非常出色，即使在高温使用时，顶盖也不会变得滚烫，极大地提高了安全性。这些都基于宫菱坚持以“安全无毒”与性能为核心的结构、材料、设计重塑！对10000多种元件、原材料在多环境下的状态常年深入的属性、变化采集与精耕。宫菱的空气炸锅不仅通过了三项食品级检测和欧盟品质测试，还采用了有机硅涂层的炸篮。
加热均匀度表现：
这款空气炸锅烹饪的食物色泽和口感都表现得非常出色，薯条酥脆可口，鸡翅外脆内嫩，多汁丰满。这一切都得益于它卓越的加热均匀性，它采用创新的储能型不锈钢发热管，360度热风循环加热，导热效率高，升温速度快，确保了食材受热均匀，有效避免了食物受热不均匀的问题。
温控精准度表现：
宫菱的温控精准度表现也是让我竖起了大拇指，温度误差非常小，几乎不存在翻车的几率。宫菱的空气炸锅采用了自主研发的十大发热性能和安全技术创新，包括独有的NTC温控阵列和蜂窝式双通道扇叶等。这些技术使温度差异控制在5℃左右，温控的精准性更高，大大降低了在烹饪过程中食物过熟或烤焦的风险。长期使用也不会影响稳定性和安全性。
容量表现：
这款产品的容量为4.8L，单次可以放七个蛋挞，正常的家庭使用是是完全不用担心不够用的，而且宫菱的空气炸锅在功率和容量的搭配上做到了科学合理，可以实现超高速升温，烹饪效果出色。
空气炸锅推荐款式二：苏泊尔KD60D830空气炸锅
推荐理由：
空气炸锅哪个牌子好？苏泊尔这个牌子大家应该多多少少都有听过，他们的广告宣传很多。这款苏泊尔的空气炸锅外观挺耐看，采用的可视化的窗口设计，可以满足烹饪过程中随时观察食材状态的需求，并且方便地添加调味料。触摸屏控制操作非常简单，适合老年人和小孩使用。
安全无毒性表现：
这款空气炸锅的烤盘非常牢固，不容易脱落，因此不必担心在食物烤熟后取出时会发生意外。不过机器在使用时炸篮的温度有点高，要注意不要被烫伤，不过在初次使用时可能会注意到明显的刺鼻塑料味道，这需要在安全性能方面进行改进以提升用户体验。
加热均匀度表现：
在空气炸锅测评中我们发现，它在加热均匀度方面需要进行改进，实际使用中可能出现食物的一部分过熟，而另一部分还未烤熟的情况。加以优化后，可以避免烤鸡翅内外生熟不一的问题。
温控精准度表现：
这款空气炸锅在温控不是很精准，实际温度可能与设定温度相差约20℃左右，制作食物会经常翻车。调整过后可以改善烹饪体验，不然长期食用焦糊的食物对身体健康也不好。
容量表现：
这款空气炸锅容量不小，足够容纳一次性烹饪多达5个蛋挞或8个鸡翅。这种容量对于一般的家庭来说已经足够了，而且它的紧凑外观不会占用太多厨房空间，让厨房保持整洁。
空气炸锅推荐款式三：九阳KL60-VF506空气炸锅
推荐理由：
空气炸锅哪个牌子好？九阳是一家众所周知的家电品牌，旗下的这款九阳空气炸锅的外观设计蛮有特点，复古的绿色机身，顶部装饰着金边，整体外观大气质感十足。它还配备了高清电子彩屏，操控操作非常方便。不过需要注意的是，与当前市场上的空气炸锅相比，它没有可视化窗口，这个设计有点保守，没跟上当前空气炸锅的潮流趋势。
安全无毒性表现：
这款空气炸锅防烫设计需要改进，实测中炸篮和把手经常会变得非常烫手，它在使用过程中会散发出刺鼻的塑料异味，不仅影响使用体验，安全性能也堪忧，因此希望未来能有所提升和优化。
加热均匀度表现：
这款空气炸锅在加热均匀度还有待提升，食物有时会出现烤焦的情况，甚至内部还未完全烤熟。特别是烤出的蛋挞口感一般，外壳较硬，缺乏酥脆感，需要改进。
温控精准度表现：
这款空气炸锅的温度控制不够精准，实际测得的温度常常偏离设定温度，最大偏差可以超过三十多度！这不仅导致了经常烤焦食物的问题，还使得烹饪过程难以精确掌握。希望将来能改进这一方面的性能。
容量表现：
这款空气炸锅在宣传中标称容量为6升，但实际容量在4.5升左右，不过这个容量对于人数较少的家庭来说已经足够了。可以一次性烤制5个蛋挞，但可能需要分几次加热，会稍微费一些时间。
空气炸锅推荐款式四：松下NF-HC300-A空气炸锅
推荐理由：
空气炸锅哪个牌子好？松下是一家来自于日本的著名家电品牌。他们的这款空气炸锅内部设计独特，配备了一个自动加湿的水箱，可以防止食物在烹饪过程中变得过于干燥。它还采用了可视窗设计，可以随时观察食材的烹饪状态，并在需要时添加调料。
安全无毒性表现：
这款松下空气炸锅的烤盘胶垫质量较差，容易损坏。而且还有一些用户反馈炸锅内部经常会散发出较强的塑料气味，令人担忧，希望在安全性能方面加以调校。不过它的把手的隔热感受表现良好，也有一些用户表示操作面板的温度有些高，有点烫手，要针对性精进一下。
加热均匀度表现：
这款空气炸锅配备的是光波发热管，其实对于他这个价格来说有点不太合适，加热不够均匀。在实际测试中，用它制作的奥尔良烤鸡出现了鸡肉干燥且口感不鲜嫩的情况。希望未来的产品能够优化管材，获得更好的烹饪效果。
温控精准度表现：
这款松下空气炸锅的温度精准度表现一般，与额定温度相差一二十度，这可能导致食材容易烤焦。对于不太熟悉烹饪的新手来说，依赖网上的教程时可能会增加操作的难度。希望未来的产品能够提高温度控制的准确性，更好地满足用户的需求。
容量表现：
这款空气炸锅的容量实际上只有约3升（而宣传中标称为4升），因此能够同时烹饪的食物数量有限。对于单人使用来说可能比较合适，但对于多人家庭烹饪需求较大的情况可能需要多次烹饪。
空气炸锅推荐款式五：美的KZC6502XM空气炸锅
推荐理由：
空气炸锅哪个牌子好？美的这个家电品牌大家都知道，它提供各种家电产品，包括空调、厨房家电等多种种类。在本次的空气炸锅测评中，我们将关注的是美的这款略微高端的炎烤空气炸锅，相较于基础款，它增加了一个高清可视窗，还带有暖光滤镜，方便观察食物在烹饪过程中的不同状态。
安全无毒性表现：
在我们的测试中，我们注意到这款美的炎烤空气炸锅在运行时会散发出一些异味，而且隔热性能也有待提高，每次使用后，炸篮和顶盖部位都会明显变得烫手，需要一段时间的冷却才能安全拿取，这对于家中有小孩的消费者来说需要格外小心。
加热均匀度表现：
它声称采用双层发热管设计，无需翻面，但实际上如果不翻面的话，食物容易受热不均匀，导致局部不熟，食物口感不好。烹饪薯条、鸡块、蛋挞等食材时表现不太好，外部常常会变得过熟，而内部却可能仍然生硬，上色也不够均匀。建议优化以提升用户体验。
温控精准度表现：
这款空气炸锅的腔体内部实际温度与设定温度之间存在较大的差距。在最极端的情况下，实际温度可能会偏离设定温度达到25度左右，翻车率是有的，美的的温控精度仍有改进的空间。
容量表现：
这款美的炎烤空气炸锅容量相对较大，非常适合大家庭或者聚餐时烹饪大量食物使用。但是在测试中，我们注意到它容量与功率的配比可能不太科学，导致烹饪食物时表现一般，有时会出现烤焦或夹生的情况。这可能需要一些调整来获得更好的烹饪结果。
空气炸锅哪个牌子好？通过本文的空气炸锅测评和科普，相信大家已经获得了更全面、更深入的了解。选择一款专业、性能强悍、健康无毒的空气炸锅，都能让大家安心、健康地享受美食。不论是新手还是老手，在购买空气炸锅时，务必要保持警觉，避免购买那些材质不佳、存在安全隐患，甚至可能含有有害材质的产品。希望这些空气炸锅推荐让大家在选购时，能够根据自己的需求做出理智的选择。
