关于绝了！酸甜果味的辣白菜！好吃到停不下来的笔记给大家整理好啦🎉🎉🎉

视频内容

1.配料表

2.制作过程

一、配料表📢

1️⃣白菜

2️⃣水果泥

3️⃣白糖

4️⃣辣椒各种

5️⃣味精盐

二、制作过程🖋️

1️⃣将变成手撕成合适大小

2️⃣每一层白菜上都撒上一层盐用来杀水

3️⃣多洗2遍去除盐控干水分后准备开拌

4️⃣姜蒜苹果梨打成泥再加点苹果醋

5️⃣放入如图所示材料进行腌制：

1. 优面50克
2. 韩皮120克
3. 弹头20克
4. 盐100克
5. 味精50克
6. 白糖400克
7. 苹果醋70克
8. 苹果80克
9. 南果梨70克
10. 姜80克
11. 蒜200克

6️⃣放入刚才的水果泥和大量白糖搅拌均匀进行腌制就可以了