大型油烟机清洗需要多长时间？深圳油烟清洗公司以九毛九餐厅为例

对于一家连锁餐厅来说，清洗油烟机是餐厅及其重视的事情，就怕稍有不慎就会面临相关部门的通报，还会面临关门整改的现象。但是大型油烟机清洗需要多久呢，会不会影响他们的正常营业呢？这是很多餐厅关心的问题。

本次深圳净臣就以深圳九毛九连锁餐厅厨房油烟机清洗为例，进行讲解九毛九连锁餐厅的厨房油烟机具体需要多长时间清洗才能通过相关部门的检查。

深圳布吉万象汇九毛九连锁餐厅，每天都有很多顾客光临，所以该餐厅对于厨房油烟机清洗效果要求很高，既要做到定期清洗，也要达到相关部门厨房油烟机清洗的要求，这样不仅能够为餐厅赢得一个好的名称，也能防止因油烟机清洗不够而引起火灾。

特别是2001年关于油烟机清洗的相关规定颁布了正式的中华人民共和国国家标准 GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》，规定：“排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。”中国卫生部、环保局更是联合颁布的《全国餐饮经营单位安全生产规定》中第二十五条规定：“餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处 1 米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。”并且在第三十五条中还明确规定：“未按时清理排油烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款。”

对于连锁餐厅的九毛九来说，罚款并不可怕，可怕的是若因油烟机清洗不干净，过不了相关部门的检查时，就会面临着关门整改，并且也会影响该超市的声誉。所以九毛九连锁餐厅负责人想要委托深圳净臣环保为他们提供一个关于厨房油烟机清洗方案。

深圳净臣环保接到该负责人的订单咨询后，立马派出专业的师傅到实地考察，考察深圳九毛九连锁餐厅的厨房多大面积、烟罩和油烟管道长度，静电和风机分别有多少台等，了解完基本情况以后，再和他签订合同。

深圳净臣环保了解完九毛九餐厅的实际情况后，确认厨房烟罩长度为12米、管道长度为20米、静电/油烟净化器有3台、风机有2台。确认需要清洗设备后，净臣环保立马开启厨房油烟机清洗的工作模式：

施工前：把厨房电源总闸关掉， 把炉心盖好，把客户食品移开，做好保护措施；

施工中：先重后轻，先上后下，先里后外，先清后洁；

收尾：检查清楚是否有达到标准，客户设备是否正常，客户东西有没有复原；

清场：地面，桌面一定要清扫干净；

离场：双方确认，签单，离场。

按照行业的团标的30个流程完成以上的清洗工作，只用4.5个小时，深圳九毛九连锁餐厅厨房油烟机清洗也就大功告成。该餐厅的负责人检验油烟机清洗成果时，觉得深圳净臣环保团队很专业，因为他们在清洗的过程中认真负责，一丝一毫都不放过，并且净臣环保提出有售后服务，是要客户哪里还不满意，可以随叫随到。

最后深圳九毛九连锁餐厅厨房油烟机清洗通过了相关部门的检查，并且相关部门对于该超市厨房油烟机清洗得如此干净给予了很高的评价。

深圳净臣环保清洗有限公司是淼钡环保旗下的子公司，专注于油烟管道清洁的服务公司，专注于大型商场、路边餐馆、酒店、学校、企事业单位等各种使用排油设备的餐厅、食堂场景的油烟管道清洗。