抽签即将结束!日本嘉之助蒸馏所 X 伊势丹限定单桶威士忌!
位于日本鹿儿岛西海岸的小正醸造株式会社（下称：小正）创立于1883年，一直以来，其一直以生产日本特色蒸馏酒焼酎为主业。1957年，由小正第二代管理者嘉之助开发的，经威士忌橡木桶熟成的米酒メローコヅル（Mellowed Kozuru）上市，并在随后几十年中，成为了其特色产品之一。2017年11月，由小正投资约10亿日元新建的、以其第二代管理者之名命名的嘉之助蒸馏所建成投产，并且配备了三台造型各异的蒸馏器，这三台蒸馏器的林恩臂倾角各异，通过这三台蒸馏器的不同搭配，可以生产出多种多样、口味迥异的威士忌。此外，因嘉之助蒸馏所坐落于海边，其酒窖面朝大海，由此，其出产的威士忌还带有海洋风格。
三越伊勢丹是日本一家经营百货店的控股公司，由三越与伊勢丹两间百货公司于2008年4月1日合并成立的。公司的英文与日文名称中的三越与伊勢丹是相反的排序的。
2022年10月26日，伊势丹百货公司宣布与嘉之助蒸馏所合作推出一款单桶单一麦芽威士忌（下称：单麦）。这款酒由嘉之助蒸馏所蒸馏，无泥煤风味，蒸馏于2019年05月25日，熟成于桶号为19163的初填波本桶（1st Bourbon Barrel），将于2023年装瓶，以原桶强度装瓶，装瓶酒精度数目前暂且未知，容量为700ml，装瓶数为120瓶。
这款酒的官方售价为26400日元（含税），按现行汇率约合1300元人民币。从2022年10月26日开始，至11月08日，这款酒将以在线抽签的形式进行销售，不过仅寄达日本地址。如果您感兴趣，且身在日本，可以参与：https://forms.office.com/pages/responsepage.aspx?id=9TIhKuOGm0CPQXlb6dQ2XFmHMUsfhK1Bh4sRIQ0o-0pUNzdIVEpNU09PN09ZUVNPQjk3WVg3VFUwMC4u。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。
