用料：

酱料 

黄豆酱 40克 

蒜末   15克 

生抽 10克 

白糖 2克 

配菜 

肥牛肉卷 200克

大葱  3片

大白菜 适量 

萝卜 适量 

豆腐 适量 

蟹味菇 适量 

香菇 适量 

金针菇 适量 

蟹** 适量 

小香肠 适量 

喜欢吃的都可以加

清水   1000ml

制作教程：

1、制作酱料，把黄豆酱40克、蒜末15克、生抽10克、白糖2克，混合均匀备用。

2、锅底加入，大白菜适量 、萝卜适量 、豆腐适量 、蟹味菇适量 、香菇适量 、金针菇适量 、蟹**适量 、小香肠适量 、喜欢吃的都可以加。

3、最上面放上准备好的酱料，倒入清水1000ml，盖上锅盖煮沸。

4、放入肥牛肉卷200克，大葱3片，煮至肥牛熟透就可以开吃了。

新手无难度，冬日家庭暖心餐。