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番茄炒鸡蛋,味道好极了!

2020-06-08 21:15 作者:一颗有梦想的红小逗  | 我要投稿

昨天,我做了一道“番茄炒鸡蛋”,味道好极了。我用了一个番茄,两个鸡蛋。番茄应该是超市或者是菜市场买的,而这两个蛋是我家奶奶养的鸡生的蛋。这是一道看起来制作相当简单的一道菜,但不太做菜的人会犹豫当地是先炒蛋还是先放番茄呢。我想这是个值得思考的问题,就如蛋炒饭到底是先放蛋还是先炒蛋一般值得我们每一个“厨师”思考一番。有时候,烧制一道菜,是否美味可口,顺序是相当重要的。其实解决方法很简单,那就是两种顺序都尝试一下,觉得哪个更适合你就选择哪一个吧?毕竟别人的方法不一定就适合你。你喜欢的才最适合你不是嘛!

“萝卜青菜,各有所爱。”

我的选择是待油热之后先放番茄,让它煎一会,待汁水渗出之后就可以倒入加入了些许盐的鸡蛋液了!等鸡蛋变黄结块了,也差不多就熟了,可以装盘上桌了。

我想不论多么复杂的菜肴都是由一个个简单的步骤组成的,所以年轻人,别慌,有想做的菜就去勇敢尝试吧!

我想番茄和西红柿就是同一样东西吧,只是不同地方叫法有些许不同。

我想土豆和马铃薯都是同一样东西,只是不同地方叫法有些不同。

我想我该睡了,时间也不早了!

那,晚安!

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