美食教学

分享一道好吃好看的创新菜，简单好做又美味🥙🥙🥙

《虾滑和鱼》🍤🍤🍤

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、制作过程

1️⃣新鲜的虾仁用刀拍碎，拍完剁成泥。加入盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、葱姜汁去腥,用左手搅拌至上浆有粘性🥗🥗🥗

2️⃣准备一条鲈鱼去掉头部和尾巴，改刀切片🥡🥡🥡

3️⃣把虾胶直接卷在鱼片中间，搭配鱼的头尾。表面刷油，色泽明亮。水烧开上汽后蒸八分钟🍱🍱🍱

4️⃣撒上蒸鱼三丝淋上蒸鱼酱油或白灼汁，最后淋上一勺热油。口水忍不住流😋😋😋

二、总结

1️⃣这样做的虾滑和鱼美味又好吃🦐🦐🦐

2️⃣这种新做法喜欢吃的，不要错过呀，赶紧去试试吧！😍😍😍

3️⃣虾滑跟鱼的搭配口感简直美味又细腻哦😘😘😘