祝而立之年的林先生！生日快乐呀～

祝姐姐的林先生，生日快乐🎉

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战斧牛排

芝士焗意面

芝士土豆球

黄油黑金鲍

战斧牛排

0.玉米、胡萝卜、土豆切块，芦笋洗净备用

1.战斧牛排去筋膜，末端握锡纸

2.撒黑胡椒、迷迭香揉搓静置腌制

3.起锅加热铁板，放上战斧牛排，各边煎到变色，封边

4.配菜放入铺好锡纸的烤盘，肉上放百里香适量、黄油一小块

5.放入预热200℃烤箱，上下火200℃，20分钟

6.到点取出切片装盘、撒黑胡椒即可

芝士焗意面

1.桶形意面煮熟，塞午餐肉条

2.淋番茄意面酱

（1）去皮番茄、洋葱切丁

（2）起锅融化黄油，大火洋葱丁炒香，放番茄丁炒出汤汁

（3）可加番茄罐头，熬煮到浓稠转中小火加糖、盐、黑胡椒、迷迭香

3.撒芝士碎

4.放入预热200℃的烤箱上火200℃焗10分钟，撒迷迭香末

芝士土豆球（推测）

1.土豆去皮切块上蒸锅上汽蒸到软烂（约10～20分钟），或整个土豆水煮到可轻松插入

2.碾压成泥，可考虑掺入适量淀粉

3.团成团，压饼，包入芝士馅

4.起油锅，约七成油温，中小火放入土豆球炸到上色即可

黄油黑金鲍

1.黑金鲍洗净切片、备蒜末

2.起锅，融化小块黄油，加入蒜末、黑金鲍片翻炒出香

3.撒迷迭香、胡椒盐，可水煮西兰花装饰