广州有趣-市场

 柴米油盐

可以说是生活中必不可少的部分

一日三餐

或多或少都跟它有一定的关联

了解一个城市的最好办法

就是来市场走走

直接感受到当地的民俗风情

现在好多人都忙于工作

把饮食这件事情交给外卖

但对于中老年群体来说

市场不只是买菜那么简单

因为这里有可以讲价的商品

还有浓郁的生活气息和人情味

菜市场里

混肴者蔬菜出土的泥味

海鲜的腥味

烧腊的香味

响彻着人们的方言

各种聊天声，砍价声，叫卖声。。。

广州的市场

你不仅青菜可以买几颗

鸡蛋可以买几个

排骨可以买一条

目的都是吃一个“新鲜”

买太多回去天热容易变质

在广州

只要你跟老板很熟

菜档的可能会送你几颗葱或者芫茜

肉档的帮你剁好或者切成肉片或者绞肉

鱼档的帮你“劏”好鱼去掉内脏部分

买菜的时候

老板都会叫教你做菜“秘籍”

天气炎热时

老板叫你买半斤冬瓜

再买点瘦肉回去切片煮个冬瓜汤去去暑

看你没什么胃口

老板推荐你几样开胃的食材

弄几味开胃菜打开食欲吃多几口饭

有时候看你拿着挺多

主动给你个大胶袋让你装起来好拿一点

有时候菜价“3块4”

还能抹去零头呢

有时候买菜带不够钱

“算啦，下次再给啦”

或许这就是市场的“人情味”

不少人还是喜欢来光顾市场

也得益于平时在市场买菜经历

自己也知道怎么样挑最好的蔬菜

怎么样选最好的水果

了解各种肉要配什么样的菜等等经验

市场旁边总有几间食杂店

卖一些挺好吃的小吃或者早餐

“炒米粉”，“猪红汤”，“糯米鸡”，“咸肉棕”

总能找到几样好吃的

随着超市和电商的冲击下

现在买菜都可以通过小程序下单

直接送到你家

但这样是没有触觉的

菜市场，连接的是我们与人

与真实的环境

与活泼泼的生活之间的关系

市场很难会消失

因为市场是一个充满“生”气的地方

只要对生活的热爱不变

我们就永远不会丧失好好生活的能力

每当回家

吃上老妈子煮的饭菜

那是最温馨的一刻

-the end-