如何降低水果店的风险，开一家水果店风险大吗
这里是水果店早读课，水果店主同行交流圈子，持续分享，帮助新手入门。
1、线上销售的方法要懂
在朋友圈卖水果，如果好友只有一两百个，而且没有什么增长好友的方式，这么些的好友量，能有3%的好友能买水果就不错了。朋友圈卖水果也是这样，也需要不断有新的顾客进入，但是朋友圈与电商不同，朋友圈的好友粘性比电商好，复购率比电商更强，复购率与水果的价格品质有关，价格实惠，品质也行，才能带来更好的复购。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入，开店不易，感恩有一群良师益友！
2、水果不知道怎么保鲜
水果店损耗要减少，除了提高销量，提高水果周转外，还需要将现有库存的水果保存好，就需要对各类水果的保存方法要知道。很多水果放在冷柜的时候，最好用纸箱封住，里面用报纸包裹好，虽然冷柜温度低，可以给水果保鲜，但是也会让水果减少水分，适当的包住可以让水果保留下来，保持水果的口感。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、选址不好导致失败的风险
水果店选址多耐心去找找，一定要去看看开店后，服务的顾客到底是一群什么样的人，他们对水果的需求是什么样的，对消费态度是怎么样的。要看看店址旁边客流的质量如何，有客流一定要看看客流的消费能力怎么样，顾客是年轻一点，年龄层在30-40左右顾客比较多会好很多。
这个年龄段的顾客基本上以家庭消费为主，很多家里都有小孩，为了让小孩在水果上补充很多的营养，对水果的需求量也会比较大。
4、水果店运营体系很重要
运营上要持续拉新客，通过老客带新客的方式，老客带来一个新客，互相打8折优惠。
如果有线上运营的方式，可以做一些新客注册送优惠券的方式，促进新客下单。适当做一些满减活动捆绑销售，比如满50减5，也可以做一些其他捆绑销售活动。
比如购买榴莲后，加1块赠送杯子，节日果篮等等，通过这样很多商品组合一起，让顾客感觉非常超值的爽点，达到将水果售卖出去的目的。
开水果店的风险最好提前去做一些规避，这样让开水果店的成功率会高一些。
