植物细胞的失水和吸水

热知识《质壁分离现象及其复原》

1.形成条件：有半透膜（即细胞膜）；细胞质与外界溶液有浓度差，详情见下。

外界浓度＞细胞质浓度 → 细胞失水【质壁分离现象】

外界浓度＜细胞质浓度 → 细胞吸水【质壁分离复原】

外界浓度 = 细胞质浓度 → 水分进出平衡

2.由于细胞膜是全透性的，质壁分离时候，细胞膜和细胞壁之间充满的是外界溶液。

3.死细胞，动物细胞，未成熟的植物细胞，不能发生质壁分离。

4.溶质不能透过膜的溶液中，不能自动发生质壁分离复原；溶质能透过膜的溶液中，能自动发生质壁分离复原（如硝酸钾，甘油等），因为细胞会通过主动运输来吸收这类物质。

5.在高浓度溶液中，细胞会发生质壁分离，但是不会发生质壁分离复原，因为细胞失水过多会死亡。

6.细胞随着质壁分离的进行，吸水能力不断增强。