哈喽，朋友们大家好，我是小海，小海厨房今天给大家分享香辣下饭的【香辣炒菌菇】的家常做法

家里有香菇杏鲍菇的可以这样做，搭配一起也能炒一道好吃的下饭菜，香辣可口非常下饭，就连不爱吃素菜的老公竟然一次吃了两碗饭，做法特别简单，跟着小海一起学习吧……

步骤如下：

【香辣炒菌菇】的家常做法

1.食材准备：香菇，杏鲍菇，干辣椒，大蒜，小葱

2.香菇洗净去除根蒂，切成厚厚的薄片

杏鲍菇洗净用手撕成长条，再用刀从中间切开，装盘备用

干辣椒切段，大蒜切片，小葱切碎备用

3.锅内加油，油热放入蒜片干辣椒葱花，再加入一勺豆瓣酱炒香

倒入香菇杏鲍菇翻炒片刻

炒软后调味：半勺盐，半勺鸡精，一勺生抽，半勺蚝油，翻炒均匀

最后倒入淀粉水勾芡

翻炒片刻大火收汁，出锅前撒入葱段即可出锅装盘

这道香辣下饭的香辣炒菌菇就做好了，做法很简单，最主要是特别的下饭，就连不爱吃素菜的老公也能吃掉两碗饭，学会的小伙伴快试试吧……

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