伯爵焦糖夹心饼干｜伯爵焦糖酱可以做什么（2）

🪐夹馅配方

无盐发酵黄油30g

伯爵焦糖酱25g

花生碎适量

橙皮丝若干

🪐夹馅做法

1. 花生提前烘烤至散发出香味后放凉并切碎备用；

2. 室温软化的无盐发酵黄油加入打蛋盆中，打蛋器高速打软；

3. 加入伯爵焦糖酱，低速打匀；

4. 擦入橙皮丝，低速打均后装入提前放好裱花嘴的裱花袋中备用。

🪐组装

1. 在一片饼干上画圈均匀即上夹馅，撒上适量花生碎，盖上另外一片饼干即可；

2. 可密封放冷藏，冷藏后口感更加哟！～

注意️

1. 擦橙皮丝时尽量不要擦到白色部分，容易发苦；

期待大家交作业！～