谁做都好吃！清爽开胃、又酥脆，尝一口就爱住~

今天分享一道经典粤菜『菠萝咕咾肉』，它在中外都很有名，也是小分队的心头好，真的超级美味，色香味俱全，上桌很快就见底，亲爱的们一定要试试看~

菠萝果肉十分爽口，甜里带点微酸，搭配炸制酥脆的肉块，清新风味完美化解了油腻感，再均匀地裹上茄汁，用青红椒做点缀，看着就馋人。

口感组合得也超棒，爽脆微软遇上外脆里嫩，再合适不过，用牙签串起来就是最好吃的小烧烤。

制作没有难点，看完教程大家就都会啦，传统做法是用猪里脊，演示用的是鸡胸肉哦，也很是鲜嫩，可以按喜好进行调整。

离过年还要好久，但小分队的豆豆已经打算把它纳入年夜饭菜单，是让人尝过后念念不忘的美味吖。

-  step1  -

-  step2  -

-  step3  -

-  step4  -

-  step5  -

-  step6  -

-  step7  -

菠萝半个、鸡胸肉2块、青椒¾个、红椒¾个、生抽10g、料酒15g、盐4g、白胡椒粉0.1g、淀粉6g、鸡蛋1个

酱汁：糖2g、生抽20g、陈醋10g、番茄酱20g、淀粉4g

迫不及待想看到大家的美图啦，快行动起来吧，喜欢记得星标我们哦🌹