冬至甜品|红糖玫瑰啵啵，喝完暖呼呼手脚不冰冷

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材

木薯粉、细砂糖、玫瑰花碎、姜片、红糖、酒酿

二、制作过程

1️⃣木薯粉80克加入细砂糖5克、玫瑰花碎5克倒入75克开水搅拌成絮状

2️⃣揉成面团，捏成小珍珠

3️⃣锅中水煮沸，倒入玫瑰啵啵煮至沸腾浮起，体积变大再煮3分钟

4️⃣捞出过冷开水

5️⃣锅中放水，加入姜片和红糖煮沸腾

6️⃣加入酿酒煮沸腾，捞出装入碗中

三、成品展示