UP主的贴心课代表来了~~~
孜然土豆片
一、做法步骤
①食材准备土豆 大蒜 土豆淀粉 孜然
②土豆切片 土豆片中加入少量的盐 腌渍一下
③再加入大蒜汁 加入土豆淀粉
④锅里多放底油 土豆摆在锅里 中火慢煎 翻个个
⑤加入孜然 小火倍炒 炒好后用擀面杖擀一下
⑥再次起锅烧油 加入蒜蓉 辣椒面 孜然粒 在加入生抽 盐 蚝油
⑦倒入土豆片 撒入孜然粒 放入小香葱
⑧撒上芝麻 制作完成